Lấy bối cảnh về thời kỳ nhà Đường của Trung Quốc, Quốc Sắc Phương Hoa mang đến câu chuyện cũng như hành trình vươn lên để trở thành một người phụ nữ xuất chúng của cô gái Hà Duy Phương. Vốn có một cuộc hôn nhân chẳng mấy cơm lành canh ngọt với lang quân của mình, Hà Duy Phương đã từ bỏ mọi thứ để đến với chốn kinh thành để bắt đầu lại cuộc đời mới. Tại kinh thành nhà Đường, cô gái Hà Duy Phương đã vận dụng kỹ năng ươm mầm và nuôi trồng hoa mẫu đơn vô cùng quý hiếm, cộng với một trí tuệ kinh doanh tài ba, cô nàng đã xây dựng nên thương hiệu là Hoa Tưởng Dung lừng lẫy tiếng tăm như sấm dậy bên tai. Không những vậy, với tấm lòng hào hiệp, Hà Duy Phương đã cùng vị quan Tưởng Trường Dương vạch trần những âm mưu phá hoại triều đình và mang lại bình yên cho đất nước Đại Đường lúc bấy giờ.